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ANTIPASTI
Entrees made to be shared
OLIVE MARINATE 9
Mixed marinated olives
BREAD STICKS 10
Home-made bread sticks
BRUSCHETTA ALL'AGLIO 14
Pizza crust with garlic, herbs & EVOO
BRUSCHETTA 100% COLONNATA 24
Pizza crust with speck di Colonnata & honey
ANTIPASTO DELLA CASA (for 2) 36
Cured meats, cheeses served, vegetables & bread sticks
CARPACCIO BRESAOLA 30
Bresaola, rocket, shaved parmesan & EVOO
PROSCIUTTO & BUFALA 27
Prosciutto San Daniele served with buffalo mozzarella
BURRATA BOLOGNA 24
Fresh burrata, mortadella & pistachio pesto
ARANCINI TARTUFO & PORCINI 18
Crumbed rice balls stuffed with mozzarella, porcini & truffle
MOZZARELLA FRITTA 15
Crumbed mozzarella sticks & fermented chili sauce
PASTE
Classic Italian pasta dishes
LASAGNE 31
Homemade lasagna with Bolognese ragu & bechamel
GNOCCHI SORRENTINA 30
Potato gnocchi, tomato sauce, basil & stracciatella cheese
RIGATONI NORMA 29
Gragnano rigatoni, tomato sauce, eggplant, basil & mozzarella
RIGATONI RAGU BOLOGNESE 31
Gragnano rigatoni with Bolognese ragu
SPAGHETTI RAGU GAMBERI 33
Gragnano spaghetti tomato, chilli, garlic, parsley & prawn ragu
INSALATE & CONTORNI
Salads and side dishes
VERDE 14
Rocket, shaved parmesan, balsamic vinegar & EVOO
SPINACI 20
Baby spinach, walnuts, pear & truffle pecorino cheese
BROCCOLINI 13
Steam broccolini, pickled shallots & almonds
PATATE FRITTE 12
French fries
YES, WE DO VARIATIONS!
BUFFALO MOZZARELLA 7
BURRATA 7
PORCINI MUSHROOMS 6
CHEESE OR VEGGIES 3
SAUSAGE OR SALAME 5
PROSCIUTTO OR BRESAOLA 6
GLUTEN FREE PIZZA BASE 7
CANTABRIAN ANCHOVIES 6
TRUFFLE PECORINO 6
PIZZE MARGHERITA
Selection of your favourite Pizza Margherita
MARGHERITA CLASSICA 25
San Marzano tomato, fior di latte & basil
MARGHERITA REGALE 31
San Marzano and cherry tomato, fior di latte, basil & buffalo mozzarella
MARGHERITA BUFALA 29
San Marzano tomato, buffalo mozzarella, cherry tomato & basil
PIZZE ROSSE
Pizza with a tomato base
MARINARA 23
Tomato, garlic, oregano & EVOO / Add anchovies +6
GIOVANNI 31
Tomato, fior di latte, prosciutto, rocket & parmesan
PROSCIUTTO SAN DANIELE 30
Tomato, fior di latte & San Daniele Prosciutto
PROSCIUTTO SERRANO 28
Tomato, fior di latte & Serrano Prosciutto
VENEZIA 31
Tomato, fior di latte, crispy pancetta, gorgonzola & thyme
BRESAOLA 30
Tomato, rocket, bresaola & shaved parmesan
FUNGHI 28
Tomato, fior di latte, fresh mushrooms, parsley & parmesan
ACCIUGHE 29
Tomato, fior di latte, anchovies, capers & olives
DIAVOLA 29
Tomato, fior di latte, hot salami & capsicum
VEGETARIANA 28
Tomato, fior di latte, potatoes, olives, capsicum, mushroom & onions
ORTOLANA 28
Tomato, fior di latte, eggplant, mushrooms, capsicum & friarielli
CAPRICCIOSA 30
Tomato, fior di latte, ham, olives, mushrooms & artichokes
PARMIGIANA 30
Tomato, fior di latte, eggplant, ham & parmesan
CALZONE AL SALAME 28
Folded pizza, tomato, fior di latte, salami, olives & baby spinach
3 CARNI 35
Tomato, fior di latte, ham, Italian sausage, salami, onion & chili flakes
PIZZE BIANCHE
Pizza without a tomato base
PATATE & SALSICCIA 30
Fior di latte, Italian sausage, roast potatoes
PORCINI & PROSCIUTTO 31
Fior di latte, porcini mushrooms & prosciutto
DELLA CASA 30
Fior di latte, Italian sausage, hot salami, baby spinach & parmesan
QUATTRO FORMAGGI 30
Fior di latte, gorgonzola, parmesan, truffle pecorino rocket & walnuts
FEDERICA 30
Fior di latte, parmesan, shaved truffle pecorino, porcini & walnuts
FRIARIELLI & SALSICCIA 30
Fior di latte, friarielli & Italian sausage
GORGONZOLA 28
Fior di latte, gorgonzola, ham, mushrooms & parsley
PIZZE VEGANE
Traditional plant base pizzas
VEGAN MARGHERITA 26
Tomato, vegan mozzarella & basil
VEGAN VEGETARIAN 29
Tomato, veg. mozzarella, potato, olive, capsicum, mushroom & onion
VEGAN SICILIANA 29
Tomato, vegan mozzarella, eggplant, basil & vegan parmesan